오이도라지무침

재료::도라지한줌 오이1개 양파반개

양념:: 고추장(1)고추가루(0.5)설탕(1)식초(1.5~2)다진마늘(0.5)깨

1. 도라지는 소금넣고 주물르고 난 뒤 행궈준다.

(쓴 맛을 빼기 위해)

2. 오이는 씻어서 반으로 나눠 어긋썬다.

3. 양파도 먹기좋게 썰고, 모두 볼에 담는다.

4. 위의 양념을 넣어 무친다.

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