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아래 <빵을 먹다가...> 보충편

비브리오가 창궐할 때는 횟집을 찾고, 조류독감이 유 행하거든 훈제오리와 치킨 안주를 열심히 먹고, 콜레 라 걸린 돼지나 광우병 걸린 소를 직접 잡아다 내지 않는 한 육류를 피하지 말며, 다시 안갈 집이 아니라 면 음식점에 가서 투덜거리지 말자는 게 음식에 관한 내 개똥철학이다.(아래 글 중에서)


신문이나 방송뉴스 하나에 우리 몸을 맡겨버리는 사람들의 모습을 떠올린다. 건강식품이며, 웰빙이며, 모든 것은 끊임없이 주입되고 세뇌된다. 조금만 차분 하게 생각하면 호들갑을 떨거나 주눅이 들 일이 아닌 데, 우리는 너무 쉽게 분노하고 그만큼 쉽게 깃발을 내린다. 어디로 갔을까, 평소에 생선회를 즐기던 사람들은 9시 뉴스 하나에 모두 어디로 사라졌을까? 등심에 소주를 즐기던 주당들의 무리는 그 저녁에 어디로 다들 몰려 갔을까? 날마다 켄터키 프라이드 치킨과 인스턴트 만 두를 번갈아 간식으로 챙기던 주부들은 무엇으로 대신 하고 있을까? 그 때부터는 아이들을 직접 챙기기로 했 을까? 왜 아무도 없을까? 건강한 사람들과 간기능이 정상인 사람에게 비브리오 패혈증은 커다란 위협이 되지 않는 다고 외치는 사람은 왜 없을까? 광우병 걸린 소에 대 한 관리만 철저하면 크로이츠펠트 야콥병 어쩌고 하는 어려운 걱정없이 쇠고기 구이를 먹어도 된다는 것은 왜 얘기하지 않을까? 살인범죄로 10만명당 2.1명이 죽어간다면 연간 800- 900명 정도 죽는다는 얘기인데, 연간 3000명 가까이 산재로 죽어가는 노동자들이 있다는 것을, 그것은 또 다른 살인이라는 것을, 언론이 떠들지 않는 것에 대 해서 우리는 왜 제대로 맞서 싸우지 않고 떠들어대지 도 않는 것일까? (시간날 때 이어가겠음)
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