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맛있는 음식을 먹고 싶다는 욕구는 있으되
막상 만들어 놓으면 어찌 그리도 맛이 없는지
(집들이때 레시피대로 한거 먹어 본 사람들은 내가 음식 좀 하는 줄 안다.)
암튼 다른 건 맛 없더라도 음식의 기본인 밥은 맛나야 한는거 아닌가 싶더라.
전기 밥솥의 밥이 느무 맛 없길래
쌀이 안 좋은가? 솥 탓인가? 하다가 귀사 솔깃하여 무쇠솥을 샀었다.
그러다 무쇠솥 관리가 만만치 않아서 귀찮더라.
처박아 두었다가 다시 꺼내어 밥 짓는 연습을 두어번 했는데 번번히 실패했다.
두 번 다 질어서 밥과 죽사이였다.
그 밥과 죽사이들은 냉동실에 꽁꽁 얼려계시다.
결국 인터넷을 찾아 밥 짓는 법을 다시 찾아 보았고
오늘 집에 오자마자 또 2인분 밥하는 연습에 들어갔다.
검정쌀, 찹쌀, 흰쌀을 마음대로 섞고 (원래 현미 + 잡곡 다 넣는데 연습용이라)
씻어 라면이 끓는 동안 담궈 논 후
체에 받쳐두었다가 라면을 다 먹고
솥에 쌀을 넣은 후에 평소보다 물을 좀 적다 싶게 넣고
중불로 시작을 했다가 끓기 시작하자 바로 약하게 줄였다.
그리고 딩가 딩가 인터넷을 하다가 냄새가 나서 살짝 뚜껑열고 먹어보니 쌀이 덜 익었다.
그냥 계속 내비두면서 짬짬이 가서 먹어 보니 대충 오늘이 가장 성공적이 되었다.
조금 더 내비두니 고소한 누룽지도 생겼다.
뭐냐.
어려서부터 나무를 때가며 열심히 밥을 해 댔건만
그런 건 남아 있지도 않나보네?
여차여차하여 압력솥과 스테인레스 후라이팬만 사면 원하는 부엌 살림 다 장만.
졸립다. 자자.
08.12.10.
장기하와 얼굴들의 '싸구려 커피를 마신다'에 도전하다.
물론 실패하다.
노래방에 그들의 노래가 두 곡이나 있다.
08.12.11.
고향 근처에 가던 아버지, 언니가 탄 차 빙판길에(이 아니랜다) 미끄러져 가드레일 박고 뒤집히다.
차만 망가지고 두 분 많이 다치지는 않다.
그런데 왜 내 마음은 어찌 그리도 차분하고 차분했던 것이냐.
'괜찮아. 많이 안 다쳤잖아. 운이 좋은거야.'
운이 좋은거 맞아?
올해 아버지는 두 번 죽음과 마주보셨다.
이번에도 죽음은 사알짝 아버지를 비켜가셨다.
아버지는 내가 주말에 집에 가면
얼른 시장에 가 먹을거리를 사들고 오시고선
저녁먹고 가라, 자고 가라 하신다.
집으로 들어가야하나?
자꾸 부모님이 맘에 걸린다.
- 주말 농사(?) 잘 지어보기 (평수가 늘었음)
- 지렁이 잘 키워 음식물 쓰레기 퇴비화
- 전체 생리기간의 반은 면 생리대를
- 운동 열심히
- 공부(?) 열심히
- 좀 더 인간 답게
- 좀 더 즐거워 지도록 노력하기
- 무엇보다 무엇보다 나를 사랑하기
계속 어긋나서 그러셨는지 이른 아침에 밭에 갈 예정이라는 문자를 주셨다.
주민들과 수영 가자고 했다가 어제 거의 4시쯤 잠든 탓에 못 가겠다 했는데
1시간 쯤 후에 온 임동지의 문자에 재빨리 일어나 옷을 입고 밭으로 갔다.
역시나 노하우가 다르시다. EM 뿌릴 생각은 해 본 적도 없었다.
목초액도 사서 뿌리시고, 채소 주변의 흙을 호미로 긁어 주시고.
다른 밭 구경도 시켜 주셨는데 오우~ 완전 농사꾼이시다.
나눠 준 싱싱한 상추로 아침 해치웠고, 뜯어온 머위는 데쳐 놓았다.
나의 농장에 가보고 싶으나 참자! 오늘 좀 바쁘잖니?
- 머위 뿌리 세개 캐와 화분에 심었다.
이젠 폐인 모드 덕분에 방치된 집 청소를 좀 하자.
작년에 상수 허브랜드에서 사온 허브들이 무럭무럭
자라 준 성공에 힘입어 올해는 씨앗에 도전을 했다.
(앗 라벤더는 두개 모두 죽었구나.)
암튼 시범적으로 뿌려준 스위트 바질이 1주일 만에 발아를 했다.
하여 본격적으로 길러 볼 예정.
올해는 베란다가 좁아 지겠네.
아파트 같은 곳에 살명 참 여러 시도를 해 볼 수 있을 것 같다.
지금 살아 있는 허브
로즈마리 : 두개
헬리오 트로프 : 한개
레몬밤 : 작년 쓰던 화분에서 알아서 발아 (씨앗이 떨어져 있었나보다)
스위트 바질 : 상추 화분, 놀던 화분 모두 발아. 나중에 모종을 옮겨 심을 예정.
씨앗이 있는 허브
스위트 바질
레몬 바질
세이보리 윈터
라벤다
인터넷 뒤져보니 사람들 참 재주들도 많다. ^^
카메라 가져갔는데 사진 찍는걸 잊었다.
싹은 대부분 났는데 의외로 상추가 더디다.
오마니 말씀으로는 너무 깊게 뿌린 것 같다고.
많이 자라지 않아 세 모종만 이웃에 분양.
벌레들이 많이 먹어 치웠다.
밤에 먹고 낮에는 흙에 숨어있는 벌레들이 있다고
땅을 파서 잡으라고 한다.
다음 주에나 가능 할 것 같다.
사람들 주말 농장 참 잘 활용하더라.
다음번엔 부러운 밭도 좀 찍어 와야지.
그나저나 임동지 밭 구경은 언제가나?
서로 계속 시간이 어긋나네.
참 처음으로 알타리 솎아 왔다.
데쳐서 나물해 먹어야지.
신성동 주민 집에서 술마시다가 주인들 몰래(는 절대 아니고) 옆구리에서
가지치기해 가져 온 식물들, 쑥쑥 자라 줬음 좋겠네.
앗 맨 오른쪽 붉은 철쭉은 숫골 원냉면에서 냉면 먹고 나오다가 꺽어 왔다.
토요일 손으로 잔인하게 꺽어 가방에 넣고 열심히 돌아 댕기다 밤에 물 줬다가
잎이 살아 나길래 자그마한 화분에 심어 놨는데 과연 뿌리가 나올 것이냐!
우리도 껴주삼~
허브 삼형제. 너무 잘 자라 댕강 잘라낸 후 다시 잘들 자라고 있다.
나무지는 사진발이 안 받아 커트 당함.
자전가 타고 과외 가다 찍은 사진이다.
그런데 역시나 공짜라는거 빼고 좋은게 없네.
안장이 자꾸 내려 앉고, 좀 타면 궁뎅이가 아프다.
좋은 자전거는 옆으로 지나갈때 소리가 다르더군.
아
기억 상실증 걸리고 싶어라.
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무엇을 잊고 싶소?부가 정보
나
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술 마시고 한 짓 ^^;;부가 정보