새로운 삶을 위해

동태국

추운 겨울에는 동태로 끓인 김치찌개가 싸고 좋은데요
어머니가 동태를 사와서 찌개가 아닌 맑은 국을 끓여주셨는데
맛이 깔끔한 게 의외로 괜찮았습니다.
혹시 김치찌개에 질리신 분들은 한번 동태국을 만들어보세요.

만드는 방법은 김치찌개만큼 간단합니다.
냄비에 물이 끓으면 조개 다시다를 살짝 넣고 동태도 넣어줍니다.
동태를 푹 끓여서 뿌연 물이 올라오면 썰어놓은 무와 다진 마늘을 넣어줍니다.
소금으로 간을 맞춰주면 끝입니다.

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