새로운 삶을 위해

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추울 때 따뜻한 콩국 만들어 드시는 좋을 것 같아서 콩국 만드는 법을 소개합니다.
이거 어려울 줄 알았는데 의외로 쉽더라고요.

콩을 직접 갈아야 하는 줄 알았는데 마트에 가면 콩가루를 판다고 합니다.
간편하게 콩가루 사다가 하면 된답니다.

냄비에 물을 넣고 물이 끓으면 멸치 다시다를 넣어줍니다.
찬물에 게워둔 콩가루를 냄비에 살살 넣어줍니다.
콩가루를 넣은 후에는 뚜껑을 열고 부풀어 오르면 살쩍 저어주면서 소금을 조금 넣어줍니다.
콩가루가 익어가면 모이게 되는데 그때 미리 데우쳐 둔 배추잎을 넣어주면 됩니다.

고소하고 따뜻한 콩국 한그릇으로 겨울 추위를 이겨보세요.